BAHAN:
2 cawan tepung gandum
2 cawan gula kastor
2 cawan serbuk koko
1 cawan air panas
1 cawan susu (ana guna susu kotak full cream dutch lady yang kecik je)
3 biji telur
2 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
250g butter
esen vanilla
CARA:
- panaskan periuk kukus dengan air secukupnye..
- ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder & soda bikarbonat.
- cairkan butter dan biarkan sejuk skjp.. bila dh sejuk masukkan telur and pukul macam wat telur dadar tu.. guna garfu je...
- dalam besen yang lain campurkan bahan ayakkan td dengan gula kastor, susu and esen vanilla..
- bila dh sebati masukkan campuran butter and telur kedalam adunan tersebut..
- gaulkan sampai sebati dan akhir sekali masukkan air panas kedalam adunan.. kacau sampai semua hancur and makesure xda yg berketul2...
- akhir sekali masukkan dalam loyang and bila periuk kukus dh ready boleh la masak kek tu...
P/S: selamat mencuba... smoga menjadi and boleh jadi santapan minum petang untuk kt
